来自冲绳的家常小炒:午餐肉豆腐炒苦瓜
发布时间:2026-08-15 10:25:09 作者:玩站小弟
我要评论
原料:午餐肉180克、豆腐150克、苦瓜半根、鸡蛋2个、葱少许、食用油2大勺、料酒1大勺、生抽1小勺、盐半小勺、糖半小勺。做法:1、苦瓜洗净之后对半切开,用勺子挖出里面的籽和瓤。2、把去籽去瓤的苦瓜,
。
原料:午餐肉180克、自冲豆腐150克、家常苦瓜半根、小炒鸡蛋2个、午餐葱少许、肉豆食用油2大勺、腐炒料酒1大勺、苦瓜生抽1小勺、自冲盐半小勺、家常糖半小勺。小炒
做法:
1、午餐苦瓜洗净之后对半切开,肉豆用勺子挖出里面的腐炒籽和瓤。
2、苦瓜把去籽去瓤的自冲苦瓜,切成片。做一锅热水,在水中放入少量的油和盐,焯水十几秒。
3、把苦瓜片从热水中捞出后迅速放入凉水中浸泡,以保证它的口感。
4、把午餐肉和豆腐切成差不多大的方块。
5、在锅中加入一勺油,把豆腐放入两面煎黄后取出。
6、鸡蛋打散,在打鸡蛋的时候放入半勺料酒在蛋液里面,可以去除鸡蛋中的腥味。锅中不用再加油了,把鸡蛋倒入锅中后炒嫩。
7、锅中再倒入一勺油烹香葱花,先放入午餐肉翻炒。再放入煎好的豆腐后烹入1勺生抽和半勺料酒,让豆腐入入味。
8、最后一步,倒入鸡蛋和苦瓜片翻炒几分钟,加入盐和少量的糖后搅拌均匀就可以出锅了。
相关文章
在明末清初的江南烟雨里,秦淮八艳之一的董小宛,以才情与风骨留名后世,民间更流传着她被清廷掳掠、辗转入宫的悲情故事。这段传奇为她的生平添了几分跌宕,却在史实的审视下显露出虚构的底色。真实的董小宛,一生未2026-08-15
4年坚持同一件事,影核如何让VR内容从“一次上线”走向长线运营?
4年坚持同一件事,影核如何让VR内容从“一次上线”走向长线运营?今年520,影核再次把一场固定活动做了下去。5月20日,第四届影核520嘉年华正式开启,活动将持续至6月4日,覆2026-08-15
开发商Sucker Punch似乎已为《羊蹄山之魂:奇谭》推出了最后一次大型更新,这让期待更多内容的玩家感到失望。《奇谭》是《羊蹄山之魂》的免费多人线上模式,该模式于3月11日上线,但随着首个&ldq2026-08-15
赢1克黄金与雷蛇外设!魔棋第二赛季火爆进行中,首届全民赛事火热报名中
随着《龙息:神寂》魔棋第二赛季“魔焰交锋”正式上线,整个魔棋社区的竞技热度在过去几天里持续飙升。在刚刚过去的数日中,成千上万的旅者涌入酒馆,亲身体验了全新机制带来的策略变革,各大社交平台关于新阵容、新2026-08-15
宇文赟,南北朝时期北周第四位皇帝。这是今天趣历史小编给大家说的故事,欢迎关注哦。有道是“江山就是人民、人民就是江山,打江山、守江山,守的是人民的心。”从春秋战国到清末宣统皇帝退位,2000多年的封建历2026-08-15
开发商Sucker Punch似乎已为《羊蹄山之魂:奇谭》推出了最后一次大型更新,这让期待更多内容的玩家感到失望。《奇谭》是《羊蹄山之魂》的免费多人线上模式,该模式于3月11日上线,但随着首个&ldq2026-08-15

最新评论